隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展和技術(shù)的進步，各種加工食品的出現(xiàn)，對食品包裝技術(shù)和設(shè)備都提出了新的要求。全自動包裝機械在流通領(lǐng)域中正起著越來越大的作用。目前食品包裝機械競爭日趨激烈，未來的食品包裝機械將配合產(chǎn)業(yè)自動化，促進包裝設(shè)備總體水平提高．發(fā)展 多功能、高效率、低消耗的食品包裝設(shè)備。在當前科學技術(shù)日新月異的時代．各種新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備的出現(xiàn)．已不再是單純某一門學科的發(fā)展．而是各門相關(guān)學科、多種先進技術(shù)的互相滲透和相輔相成的結(jié)果。

機電一體化技術(shù)是將微機技術(shù)引入到包裝機械中。應(yīng)用機電一體化技術(shù)，開發(fā)智能化包裝技術(shù)。按產(chǎn)品自動包裝工藝要求組合成全自動包裝系統(tǒng)進行生產(chǎn)．生產(chǎn)過程的檢測與控制、故障的診斷與排除將實現(xiàn)全面自動化，實現(xiàn)高速、優(yōu)質(zhì)、低耗和安全生產(chǎn)。

隨著食品加工工藝的日益提高。對包裝參數(shù)的要求不斷增多．原有的控制系統(tǒng)已難以滿足新形式的發(fā)展。而將機、電、氣、光、生、電、磁于一體的機械電子設(shè)備用于食品包裝機械。在設(shè)計時著力于提高包裝機械的自動化程度，將包裝機械的研發(fā)與計算機結(jié)合。就可實現(xiàn)機電一體化控制 一個完整的機電一體化系統(tǒng)，一般包括微機、傳感器、動力源、傳動系統(tǒng)、執(zhí)行機構(gòu)等部分。它摒棄了常規(guī)包裝機械中的繁瑣和不合理部分，而將機械、微機、微電子、傳感器等多種學科的先進技術(shù)融為一體，給包裝機械在設(shè)計、制造和控制方面都帶來了深刻的變化。從根本上改變了包裝機械的現(xiàn)狀。